دیسپلی سوخاری یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی ضروری در فستفودها، رستورانها و مراکز تهیه غذاست که برای نگهداری گرم و جذابِ مواد سرخشده مثل مرغ سوخاری، سیبزمینی، قارچ سوخاری و اسنکهای داغ استفاده میشود. این دستگاه با داشتن سیستم گرمایش یکنواخت، نورپردازی استاندارد و بدنه مقاوم استیل، باعث میشود بافت و طعم محصول تا لحظه سرو حفظ شده و مشتری همیشه محصولی گرم و تازه دریافت کند.
ابعاد خارجی: (Cm) – (H) 156 (W) × 76 (D) × 88
برق مصرفی: تکفاز 230V
توان المنت : مجموعا (kW) 4.6
دمای عملکرد: (°C) 90 تا 30
سیستم گرمایش : ترکیبی (خشک و مرطوب)
سیستم پرکن آب: اتوماتیک
ابعاد سینی : (Cm) – 65 × 45
جنس ورق : استیل 304
دیسپلی سوخاری یا ویترین گرم شهاب هایپرتک با بدنه استیل 304 مقاوم، پخش حرارتی یکنواخت، مصرف انرژی بهینه و طراحی حرفهای برای حفظ بافت ترد و طعم تازه انواع مرغ سوخاری، سیبزمینی و اسنکها تولید میشود. وجود سیستم پرکن آب اتوماتیک باعث میشود رطوبت داخل دستگاه همیشه در حد استاندارد باقی بماند تا غذاها خشک نشوند و کیفیت سرو آنها تا پایان شیفت حفظ شود. نظافت آسان، شیشه سکوریت مقاوم حرارتی و نورپردازی استاندارد نیز از دیگر مزایای این تجهیز کاربردی است.